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PROMO- Desarrollar los procesos de elaboración de helados, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso. - Diseñar y realizar decoraciones para los productos de heladería y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas. - Efectuar operaciones de acabado y decoración de productos de heladería de acuerdo con su definición, estado o, en su caso, tipo de servicio, para responder a una óptima comercialización. - Practicar posibles variaciones en las elaboraciones de helados, ensayando modificaciones en cuanto a la forma y corte de los géneros, motivos de decoración, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y formas de acabado. -
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PROMOEste libro va dirigido a todo aquel que quiera descubrir la teoría que permite comprender el comportamiento resistente de los materiales. Los conocimientos que aquí se exponen pueden servir por sí mismos para el análisis o cálculo de elementos mecánicos o estructurales sencillos, o bien como base para entender y saber interpretar los resultados de los programas de ordenador que, aprovechando su potencia computacional, resuelven los casos más complejos haciendo uso de métodos como el de los elementos finitos o el cálculo matricial, basados en esta teoría. El objetivo de este libro es proporcionar todo el material que necesita el estudiante para asimilar y afianzar sus conocimientos de una forma autosuficiente en esta materia.La obra comienza con un capítulo de introducción y repaso para después pasaR a presentar los contenidos propiamente dichos en diez capítulos agrupados en dos grandes bloques: los cuatro primeros abarcan los principios básicos de la teoría de la Elasticidad y su aplicación a los elementos con forma de barra, y los seis siguientes la teoría de la Resistencia de Materiales mediante el análisis una a una de las solicitaciones a que puede estar sometida una barra. -
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PROMOEn este material, el maestro encontrará una excelente ayuda pedagógica. El libro "360 Valores Humanos" y el DVD de valores "Guía para el Profesor" constituyen un gran apoyo para la enseñanza de los valores humanos. Producidos por el Ministerio de Educación Nacional "MEN" , los 3 DVD sobre "Competencias Ciudadanas": 1- Talleres integradores de Ciencias Naturales y Sociales. 2- Talleres con profesores. 3-Talleres con alumnos. Un CD-ROM que contiene: 1- Estándares básicos de calidad en Matemáticas y Lenguaje. 2-Cómo entenderlas pruebas SABER y qué sigue. 3-Planes de mejoramiento. 4-Estándares Básicos de competencias en ciencias naturales y Sociales. -
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PROMOEspectacular álbum de gran formato e ilustrado a todo color que recoge uno de los más famosos y tiernos poemas de Antonio Machado. -
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PROMOLas expresiones más usuales y el vocabulario más frecuente de la correspondencia. Ejercicios mediante modelos de cartas con sus soluciones. Ejemplos representativos de correspondencia comercial (pedidos, reclamaciones, ventas, avisos…) -
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PROMO¡EMERGENCIA! Este libro ha olvidado la historia que te iba a contar... ¡Prueba a APAGAR y encender para que vuelva a funcionar! Después de " ¡Este álbum se ha comido a mi perro! " y " ¡Este no es nuestro cuento! " llega esta otra aventura de Claudia y Ben en la que, de nuevo, el libro que tienes entre las manos no es solo lo que parece..., ¡sino mucho más! "Una historia interactiva que entretendrá y ayudará a los niños a iniciarse en la lectura de la forma más divertida" (Kirkus). "El autor tiene ideas tan originales que mantienen la atención de cualquier niño desde la primera hasta la última página" -
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PROMOConectar e interactuar son las palabras claves cuando hablamos de relaciones. Etiqueta & NETiqueta. Generación digital es una guía de buena conducta para que los jóvenes se muevan con soltura, naturalidad y seguridad en las relaciones que mantienen. -
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PROMOUn cuento para aprender Mindfulness y descubrir el secreto de la RELAJACIÓN Y LA QUIETUD. Eva piensa que es invisible, como un fantasma, y que solo algunos animales pueden verla. Pero un día dos niños la invitan a jugar y entonces se da cuenta de que no es invisible. A ella le gusta más ser un árbol o una farola, volar con los pájaros o subirse en una nube, pero sus nuevos amigos quieren enseñarle a correr, saltar, columpiarse y montar en bicicleta. A Eva le sorprende descubrir que ella también puede enseñarles cosas interesantes a sus amigos.¿Quieres descubrirlas? Te van a alucinar... -
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PROMOTodos tenemos recuerdos de cuando hemos estado en un hospital, y como lo peor es antes de ir porque no sabemos qué nos van a hacer exactamente allí, Fernando nos cuenta su experiencia para que nuestro miedo desaparezca. El dermatólogo Ricardo Ruiz y Olivia Girón nos presentan una nueva aventura de Fernando, esta vez para explicar a los niños de la forma más clara y entretenida qué vamos a encontrarnos cuando tenemos que ir a un hospital.¡Con divertidas ilustraciones de María Luisa Torcida! -
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PROMOEn esta obra se describen las bases biológicas y productivas de los taxones de seres vivos acuáticos que actualmente están sometidos a diferentes sistemas productivos. Se inicia con una descripción del sector pesquero y las alternativas que ofrece la Acuicultura. A continuación se aborda el estudio de la acuariofilia, los cultivos auxiliares, los fundamentos de la cría de moluscos y crustáceos, y la obra finaliza con el estudio de las producciones piscícolas. -
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PROMOEl encuentro inesperado con un pequeño murciélago, hace posible que Paulina cumpla uno de sus mayores sueños en compañía de su hermano Jaime y de su abuelo, que cuida de ellos mientras sus padres buscan trabajo en otro país.Cada uno de los personajes de este cuento vive situaciones diferentes que le obligan a enfrentarse a sus miedos, pero todos consiguen superarlos. Este es un cuento sobre la VALENTÍA. -
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PROMOEn 1609, Galileo Galilei construyó su propio telescopio. Con él, observó los planetas, la luna, el sol... Gracias a estas observaciones descubrió que el universo no era tal y como le habían enseñado. Con sus hallazgos puso a prueba al mundo científico de su época. Galileo llegó con un mensaje que cambiaría el mundo. Un mensaje que leyó en las estrellas. Despues de DARWIN, LA EVOLUCIÓN DE LA TEORÍA, seguimos con la Colección Científicos con este segundo volumen. -
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PROMOPerfiles de las 130 razas reconocidas internacionalmente, con impresionantes fotografías especialmente encomendadas de cada gato, resúmenes de expertos y la historia de cada raza. Incluye fascinantes detalles sobre la evolución del gato y su anatomía, acompañados de consejos de expertos sobre la salud, el cuidado y su comportamiento. Descubre el protagonismo de los gatos a través de la historia que se han utilizado en la religión, el arte y la literatura, y han sido adorados como mascotas familiares durante siglos. Impresionante visualmente, Gato la Enciclopedia, es el regalo perfecto para los amantes de los gatos. -
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PROMONuestra exposición en las siguientes páginas, dedicadas a saber más sobre la naturaleza marina, debía comenzar necesariamente por la formación de la Tierra, y el origen del mar y por el conocimiento de las respectivas teorías científicas expuestas a lo largo de la historia por muy diferentes investigadores. Comprender el mundo marino es comprender la formación de la Tierra y la aparición de las formas de vida en nuestro planeta. Casi todos los desarrollos biológicos conocidos proceden de este inmenso universo acuático que nos rodea y que se mantiene repleto de misterios y de maravillas. -
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PROMODurante los últimos veinte años la economía se ha transformado de forma radical: la globalización y el uso masivo de las tecnologías de la información en la empresa han modificado el sistema productivo y con ello las organizaciones empresariales y la forma de trabajar y de relacionarse. Sin embargo, la manera en que gestionamos las organizaciones no ha variado sustancialmente. Esta obra aporta soluciones y consejos a los problemas actuales del management introduciendo elementos propios de la gestión de proyectos complejos. Los autores, a partir de su experiencia práctica en la gestión y de las reflexiones aportadas por distintos expertos durante los últimos años, proponen un nuevo enfoque de la gestión empresarial basado en la gestión de proyectos complejos (GPC). Los proyectos complejos son aquellas iniciativas que comportan la creación de nuevas empresas y entidades de carácter innovador. También, el impulso de iniciativas que implican un número de agentes muy diverso y con intereses no siempre coincidentes. No se trata solamente de la administración de estas nuevas entidades, sino también del proceso que se desarrolla en su concepción y en la adecuada estructuración de los elementos que la componen. Este libro se dirige, pues, a aquellas personas emprendedoras que están participando activamente en la gestión de nuevas organizaciones, ya sean éstas públicas o privadas, con objetivos orientados al desarrollo económico, sea una nueva empresa, una agencia pública o, en general, cualquier nuevo proyecto innovador en un entorno complejo y cambiante. -
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PROMOAntonio Rincón Granados se ha sumergido en una minuciosa investigación de los tiempos pasados, para traernos al presente las curiosas formas de las primitivas armas blancas, los complicados andamiajes de catapultas y trabuquetes , la utilización de los primeros cañones y lo que significó ese gran salto a las armas cortas. Tema que Rincón ilustra con sus extraordinarias realizaciones a escala, que nos permiten apreciar el serpentín, primer intento de dar fuego mecánicamente, el enmarañado mecanismo de la llave de rueda, la sencillez de la llave de chispa y el avance del sistema de percusión. La obra de Rincón es única en el mundo, pues hasta el momento no se conoce la primera colección de armas a escala que reuna las características de su trabajo. Cada una de las piezas que intervienen en la fabricación de sus diminutas armas es hecha a mano. Los mecanismos son totalmente funcionales y cumplen con las especificaciones técnicas de cada época, lo que deja ver y palpar al observador su evolución. De ahí que sus miniaturas no compitan con las fabricadas industrialmente o en serie. Lo suyo es un trabajo artesanal de apreciable valor, que nos obliga a hacer un recorrido por la historia. -
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PROMOLa seguridad privada es uno de los sectores que mayor crecimiento ha experimentado en la última década en todo el mundo. La capacitación adecuada resulta imprescindible para aprovechar las oportunidades de trabajo generadas por los distintos servicios ofrecidos por esta industria: protección de edificios, barrios privados y parques industriales; transporte de valores; videovigilancia y control de accesos; diseño e implementación de un Plan de Seguridad, etc. -
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PROMODirigida tanto a apicultores aficionados como a profesionales, es una obra eminentemente práctica, apoyada por los últimos descubrimientos científicos. Ofrece los métodos de cría de abejas y las técnicas de explotación de los productos del enjambre más simples, más rápidos y menos costosos, que proporcionan muy buenos resultados y son aplicables en numerosas zonas climáticas. Las fotografías que acompañan al texto facilitan su comprensión y proporcionan a los lectores una visión natural de las materias explicadas. Este libro también puede servir de iniciación a la apicultura para muchas personas deseosas de restablecer con la naturaleza unas relaciones que nuestra época industrial ha contribuido a romper demasiado pronto. -
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PROMOEsta obra de referencia única en su clase, compilada por el Instituto del Tercer Mundo en Uruguay, incluye mas de 600 páginas con información esencial sobre la geografía, historia, instituciones y desafios de cada país, así como una colección de 18 informes sobre temas globales claves, por ejemplo las crisis alimentaria, energética, financiera y política , o deudas globales como la inequidad de género, que sacuden,simultáneas, el mundo entero. Más de 250 mapas a todo color, entre ellos un planisferio, gráficas y tablas estadísticas dan forma final a esta completa Guía del Mundo 2010. -
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PROMO¿Quiere correr, pero no sabe por dónde ni cómo iniciar? ¿Ha participando en algunas carrera de 5 km. Pero quiere mejorar? ¿Se inscribió a un maratón y se pregunta qué tiene que hacer para finalizarlo? Nell y su coautora, Lucy Waterlow también una corredora experimentada lo orientación paso a paso en su camino hacia la meta. Las autoras asimismo le darán a usted las herramientas necesarias, sea cual sea su edad o capacidad para que correr se vuelva parte de su vida y le ayudara a amar el entrenamiento y las competencias conocerá la manera en que puede iniciar y mejorar su técnicas, encontraras temas sobre nutrición, programas específicos para participar en mataronés y una sección especial sobre la mujer corredora incluido el entrenamiento durante y después del embarazo. Esta es una guía práctica accesible y llena de consejos útiles que además cuenta con programas de entrenamiento actualizado y preciso. -
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PROMOGUINNESS WORLD RECORDS, . EDITORIAL PLANETA S.A Otros formatos, 288 páginas PLANETA JUNIOR GUINNESS WORLD RECORDS. El libro Guinness World Records 2010 viene cargado de nuevos contenidos: -Las 100 personas que más récords han batido en esta década; -Descarga gratuita de imágenes y videoclips inéditos; -Listado de récords que todavía no han sido batidos; -¿Quieres saber qué récords han sido batidos el día de tu cumpleaños?; -Récords y fotos totalmente nuevos. A partir de 10 años.
