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Un libro escrito con la mirada atrás de todo lo que ha supuesto el Covid-19 en la vida propia, en los compañeros que se dedican al cuidado de los mayores y en las personas cercanas que han sufrido la pérdida de un ser querido. Su redacción transcurre entre lágrimas y sollozos, por los momentos de soledad vividos durante la cuarentena mientras se recuperaba del coronavirus, y en la esperanza de que el libro se convierta en ancla para vivir con sentido, individual y comunitariamente. "Porque no hay verdadera esperanza si esta se queda en un dinamismo intimista o exclusivamente individual" -
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PROMOEl transporte de productos agroalimentarios. Planteamiento general del modelo de transporte: Modelo de Hitchcock. Los modelos de distribución comercial: monoproductos y multiproductos. La gestión de stocks de productos agroalimentarios. La gestión de compras en la empresa. Almacenamiento. Gestión y control de almacenes. Valoración de productos almacenados. Los stocks: clasificación y gestión. La demanda. Coste de pedido o coste de compra. Coste de aprovisionamiento. Coste de almacenamiento. Modelos clásicos de gestión de stocks. Sistema de restablecimiento del nivel máximo de stocks. Cálculo del stock de seguridad. Gestión de stocks de productos perecederos. Teorías modernas de gestión de stocks. La gestión de la calidad de los productos agroalimentarios. Concepto de calidad. Costes de no calidad. Calidad agroalimentaria: la calidad en las distintas fases del proceso productivo y comercial. Análisis de riesgos y control de puntos críticos. Aplicaciones del sistema ARCPC. Control estadístico de la calidad. Control de calidad en precios de fabricación. Control de aceptación. Bibliografía. -
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PROMOEsta obra recoge el texto íntegro, comentado y anotado, de la Ley Orgánica Reguladora de la Responsabilidad Penal de los Menores, con las modificaciones introducidas por las Leyes Orgánicas 7/2000 y 9/2000, la Ley de los Juzgados de Menores de 1992, sentencias del Tribunal Constitucional sobre el enjuiciamiento de menores por razón de infracciones penales (entre ellas, la trascendental 36/1991) y formularios para uso de abogados defensores. Los comentarios a la Ley incluyen numerosas referencias legislativas y jurisprudenciales y análisis de los principios y propósitos de la norma, reparando tanto en sus logros y aciertos, como en sus discordancias, oscuridades y defectos, y pretenden ser una aportación de su autor para que esta Ley sirva al fin pretendido de reacción útil y ética frente a los delitos cometidos por menores a medio de respuestas educativas y reinsertadoras. Carlos Cezón González (Zaragoza, 1951) es Magistrado. Ha ejercido como Juez Unipersonal de Menores y Juez de Vigilancia Penitenciaria y ha escrito artículos, pronunciando conferencias e impartido cursos sobre Derecho de protección y reforma de menores, Derecho penal juvenil y Derecho penitenciario. En la actualidad es Presidente de la Sección Cuarta de la Sala de lo Penal de la Audiencia Nacional. -
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PROMOEntre marzo y mayo de 2020 una pequeña capilla en la parroquia San Francisco de Borja en Madrid se convirtió en sede de una gran comunidad virtual. En medio del confinamiento, se abrió un espacio de celebración. Era parte de #encasaconDios, la propuesta de la pastoral de la Provincia de España de la Compañía de Jesús para ayudar a vivir desde la fe estas largas semanas. La eucaristía diaria se fue convirtiendo en un lugar en el que acoger el pan, la paz y la palabra. Un espacio virtual abierto, para sentirse parte de una comunidad e ir haciendo una lectura creyente de todo lo que nos estaba ocurriendo: la pandemia, el miedo, las muertes, la conflictividad social, la soledad, el servicio... Este libro recopila las homilías y los poemas de todas estas celebraciones. -
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PROMOEste libro muestra una perspectiva que intenta pensar en las concepciones que los seres humanos de diversas culturas y en lugares apartados unos de otros, se han ido forjando sobre el cielo, las preguntas que se han hecho y las respuestas que se han dado, en el marco del conjunto de sus formas de conocer y actuar en el mundo. Entre las temáticas que se abordan en el texto, se encuentran cuestiones tan variadas como el uso de las matemáticas en el estudio de los astros y su incidencia directa en la elaboración de los calendarios, la observación práctica, los cultos y los mitos, la representación simbólica de eventos, los conceptos y objetos astronómicos, la orientación astronómica de tumbas, templos, santuarios y centros urbanos, todas ellas unificadas por un tratamiento que las ubica dentro de su contexto cultural, social, económico e histórico. -
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PROMOTestimonios de personas que reviven una vida anterior en el entorno familiar de Jesús, en la Palestina del siglo I. ¿Por qué Jesús está hoy más vivo que nunca en el corazón del hombre? ¿A qué se debe el inesperado resurgir de su figura y su memoria? ¿Por qué miles de personas tienen hoy, canalizaciones, sueños premonitorios y visiones con el Nazareno? Este revolucionario libro revela muchos de los misterios de la vida del Hijo de David, en especial, el sentido oculto de su holocausto. A medio camino entre la narración novelada y el testimonio, sus páginas ofrecen al lector episodios vividos por Jesús contados por personas de hoy, que han experimentado una misteriosa regresión colectiva a los tiempos de El Nazareno y que han descubierto insospechados vínculos entre hechos históricos nunca antes asociados, entre ellos, la conexión entre los monjes esenios del mar Muerto, los sacerdotes egipcios y la familia de Jesucristo, y el hecho de que María fuera una princesa judía y tuviera más hijos después de concebir a su primogénito. Un relato basado en experiencias reales y un acontecimiento para la espiritualidad humana. -
Biocombustibles, palabra de moda, cada vez más empleada. ¿Qué son? ¿Para qué sirven? ¿Por qué se habla de ellos? ¿Existieron siempre? ¿Cuál es la principal diferencia entre los conceptos, hoy en día casi sinónimos, de alternativo y renovable? A estas preguntas se intenta responder en estas páginas. Junto con la energía eólica, la solar térmica y la fotovoltaica, que vendrán en sucesivos volúmenes, la originaria de la biomasa es la que está más al alcance del usuario. No se trata de un estudio exhaustivo, pero sí quiere ser un intento para poner en antecedentes al estudioso. Se abordan los biocombustibles sólidos, los líquidos y, en menor medida, los gaseosos. Se cuida de forma especial los conceptos y se facilitan tablas que pueden ser el comienzo de investigaciones más profundas y avanzadas. -
Este documento aborda el tema de los cañones, estableciendo una conceptualización de su significado y los criterios y factores relevantes para su clasificación y zonificación, de tal manera que se puedan establecer las relaciones funcionales de estas geoformas con la ocupación del espacio.Podemos apreciar en los 6 primeros numerales de esta obra la formulación del problema, la hipótesis, la justificación, los objetivos, el marco teórico y el diseño metodológico seguido en esta investigación. Más adelante se desglosan los temas relacionados con los criterios para la clasificación y definición de los cañones, el estudio de caso en las zonas piloto, en el cual se estudian la ocupación del espacio, luego la propuesta metodológica para la zonificación morfogenética de los cañones de Colombia, algunos lineamientos propuestos para la restauración ecológica y conservación de ecosistemas en los cañones y finalmente las conclusiones y recomendaciones.Nota: Contiene imágenes a full color en papel propalcotePodemos apreciar en los 6 primeros numerales de esta obra la formulación del problema, la hipótesis, la justificación, los objetivos, el marco teórico y el diseño metodológico seguido en esta investigación. Más adelante se desglosan los temas relacionados con los criterios para la clasificación y definición de los cañones, el estudio de caso en las zonas piloto, en el cual se estudian la ocupación del espacio, luego la propuesta metodológica para la zonificación morfogenética de los cañones de Colombia, algunos lineamientos propuestos para la restauración ecológica y conservación de ecosistemas en los cañones y finalmente las conclusiones y recomendaciones.Nota: Contiene imágenes a full color en papel propalcoteNota: Contiene imágenes a full color en papel propalcote -
Licenciada en Español y Literatura, y vocera de la editorial Santa Bárbara cuyos escritos visibilizan el ideal de fortalecer la Cátedra de Estudios Afrocolombianos a nivel nacional e internacional. Ereilis a través de sus obras cuenta la historia de las comunidades afro de manera didáctica, con miras a ser un material que se implemente de manera pedagógica en las aulas del país. -
Esta publicación integra aspectos zootécnicos, biológicos, de manejo y alimentación, constituye un valioso aporte al desarrollo tecnológico de la industria avícola latinoamericana, busca actualizar y complementar el conocimiento de los estudiantes y avicultores, para contribuir en la buena calidad de las aves, buen desarrollo de las mismas y en el rendimiento económico para los avicultores. En las actuales condiciones de competencia de mercados, tanto nacionales como internacionales, es indispensable el establecimiento de tecnologías que permitan una producción eficiente en términos de aumento de peso corporal, conversión alimenticia y calidad de la canal, para disminuir los costos de alimentación, que permitan a la industria avícola mantenerse y se competitiva en diversos tipos de mercado. -
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PROMOLa inseguridad constituye una endemia en los Estados debilitados. El ilícito se expande por una multicausalidad creciente. La aplicación de la Ley - que debiera ser engendrada por el criterioso e incontaminado trabajo técnico legislativo - para queresulte justa, clara, precisa, ejecutiva y eficaz, se diluye y enmaraña. La investigación criminal será la herramienta aglutinante de ciencias tales como la Criminalística, la Criminología, la Sociología y diversas disciplinas penales para determinar la verdad objetiva, que será merituada por los jueces sin que la política o la ideología se entrometan en sus elementos sustantivos: prevención, investigación, proceso, juicio. Para llegar a descubrir la anormalidad (esencia de la prevención), será vital la Información que se convierte en Inteligencia, para poder obrar con virtud. Luego, operar planificadamente y proteger el legítimo interés del habitante, respondiendo a la Estrategia (que interpreta, guía y lidera las ideas) en un entorno social nada propicio. Como la Información (conocimiento), era y es, poder, se apuntaron experiencias históricas aleccionadoras. -
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PROMOSon muchos los actores que participan en la actividad diaria de un edificio de propiedad horizontal, ya sea que esté destinado exclusivamente a vivienda, o que incluya oficinas, consultorios o pequeños comercios. Los riesgos también son variados y de diferentes niveles, en las grandes y medianas ciudades la seguridad hoy ya no es una opción, se ha convertido en una necesidad de primer orden. Encontrará en esta obra los temas relacionados para que el edificio, en el que habita o trabaja, pueda ser más seguro y que esa seguridad no moleste. Ideal para el administrador, el consorcio, la empresa de seguridad, los copropietarios, los prestadores de servicios, los asesores de seguros,etc. -
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PROMOEste libro incluye el Real Decreto-Ley 15/2018 de medidas urgentes para la transición energética comentado e ilustrado. La transición energética es un término que se utiliza para definir el paso de una energía basada en combustibles fósiles contaminantes (petróleo, gas, carbón), a otra basada en energías limpias y renovables (solar, eólica, geotérmica, etc.). Este paso se hace imperativo dado que las emisiones de dióxido carbono y otros contaminantes, están provocando un cambio climático nefasto para nuestro planeta y sus habitantes. En este libro se estudia cómo realizar esa transición energética. Para ello transcribe íntegro el Real Decreto 15/2018 relativo a las medidas urgentes necesarias para efectuar dicha transición, y la protección de los consumidores. También se incluyen comentarios e ilustraciones que ayudan a completar el citado Real Decreto. Se estudia la energía, tipos y fuentes, con un glosario completo de términos. Si queremos que este planeta siga vivo para nuestros hijos, debemos empezar a tomarnos en serio este tema. Por todo ello, estamos ante un libro de gran interés para empresas energéticas, profesionales del sector, organismos públicos, ingenierías, escuelas técnicas, cursos de formación y cualquier persona interesada en temas energéticos. ÍNDICE GENERAL: 1. La transición energética. 2. Real Decreto-Ley 15/2018 de medidas urgentes para la transición energética y la protección de los consumidores. 3. Conceptos fundamentales sobre energía. 4. El cambio climático y las energías fósiles y renovables. 5. Energías renovables. 6. Glosario de términos energéticos. -
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PROMOSi eres camaleón y daltónico, tienes un problema. Eso le sucede a Marlon, confunde los colores y, al camuflarse, lo hace con estampados tan chillones que los bichos huyen despavoridos en cuanto lo ven, y así no consigue cazar ni una hormiga coja. Los camaleones de Villa Camilion nunca jamás se preocupan por nada, se adaptan a cualquier cosa que les pase con la misma facilidad que su piel se adapta a los colores del paisaje, no tienen ni idea de lo que es un problema. Pero Marlon sí, él cree que tiene uno ¡y bien gordo! Zsa Zsa, una temible serpiente a la que le encanta zamparse un camaleón cada semana, podría verlo. Marlon vive muerto de miedo. No duerme, no come y, al menor descuido, ¡se lo van a comer a él!El camaleón daltónico acabará descubriendo que el único modo de acabar con un problema es buscarle solución. -
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PROMOLa actividad física o el deporte pueden ayudar a prevenir enfermedades cardiacas o diabetes a combatir el sedentarismo y el estrés. Sin embargo, en ocasiones al practicarlos llegan a producirse lesiones. Que pueden ser tratadas con ayuda de masajes de rehabilitación. Esta obra es una guía para quieres desean conocer o actualizarse en la aplicación de diferentes tipos de masaje a niños, personas adultas o adultas mayores, pues incluye diferentes modalidades y procedimientos de masaje, así como recomendaciones básicas y contraindicaciones para evitar lesiones y poder mantener la salud de cualquier personas que practique algún deporte ante la necesidad de su bienestar o su rehabilitación. -
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PROMOMat es un gato famoso. Pero a veces le gusta estar solo con sus amigos. ¡Lo malo es que algunos de sus fans no pueden entenderlo! Además de disfrutar de la historia, los niños aprenderán a leer y escribir palabras con las letras f, g (ga, go, gu, gue, gui).PEQUEPIZCA es una colección pensada para los niños que se están iniciando en la lectura. La introducción progresiva y acumulativa de los fonemas del castellano les permitirá familiarizarse poco a poco con las dificultades ortográficas de nuestra lengua. Al mismo tiempo, sus divertidas historias e ilustraciones facilitarán de un modo natural el hábito lector. Con textos en mayúsculas y en letra caligráfica. -
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PROMOEl dominio de las características y posibilidades de las materias primas que se utilizan en las preparaciones es vital para los profesionales del sector de la panadería, la pastelería y la repostería, que incluye también a los confiteros, heladeros, chocolateros, turroneros, etc. En este libro, se proporcionan las bases científicas y tecnológicas para obtener el máximo rendimiento de dichas materias primas en los procesos de elaboración de panaderías, pastelerías y sectores afines. Principalmente destinado a los alumnos de Panadería, Repostería y Confitería, es de gran interés también para estudiantes de otros ciclos de las familias de Industrias Alimentarias y Hostelería y Turismo. En él, se tratan de forma pormenorizada las materias primas necesarias en la profesión y los procesos de elaboración en los que intervienen, lo que proporciona los conocimientos indispensables con los que se ob-tendrán unas preparaciones inmejorables que deleitarán a sus consumidores y conducirán al éxito comercial de su productor. -
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PROMOMi nombre es Michele Micini pero mis amigos me llaman Milki. Yo vivía en Cat Town, una ciudad llena de gatos y de grandes y hermosos escaparates. Ahora vivo en Dog City, la ciudad de los perros. ¡Dieciocho millones de perros... y nosotros somos cuatro gatos! -
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PROMOEl asombro es una ventana inesperada a paisajes que existen más allá de las evidencias. Si eres capaz de asombrarte, puedes acceder a la profundidad de lo que conocías solo por su superficie. Sin asombro, no hay algo más. Sin asombro, no hay trascendencia. José María Fernández-Martos, SJ ofrece una guía para recuperar el sentido profundo desde el asombro que despierta el constante y misterioso actuar de Dios en la Biblia. Y, por tanto, en la propia vida. -
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PROMOEsta es una obra que facilita al estudiante de Diseño de Modas el procedimiento para obtener patrones directamente de una talla prototipo, afinar el patrón, escalar y obtener la producción de ropa. El modelado sobre maniquí es útil a los diseñadores para obtener drapeados, hacer ajustes en los detalles de cada prenda, colocar adornos o dar efectos especiales. El método presentado en este texto es una propuesta y aportación de la autora para evitar incurrir en vicios y detalles a la hora de patronar; es un apoyo y auxiliar para el proceso de enseñanza del alumno. -
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PROMOTrenzando procesos de paz en el Decenio Internacional para los Afrodescendientes -
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PROMOSuena el despertador del móvil. Tocas la pantalla y quitas la alarma. La tecnología digital empieza a apoderarse de muchos de tus ritmos. Incluso de forma impulsiva. Ahora miras tus mensajes o menciones. Luego entras en la previsión del tiempo, las noticias destacadas o las publicaciones de amigos... ¿Te cuesta imaginar un día sin tu teléfono móvil? ¿Y sin las redes sociales? Con los niños el consumo digital es mucho mayor. Los nuevos «niños digitales» pasan casi más tiempo delante de una pantalla que delante de otros niños. Así cada día. ¿Y qué pasa si no hay límites? Empiezan los conocidos problemas: adicción, déficit de atención, bajo rendimiento, ansiedad, dificultades de relación, ciberacoso, sexting... ¿Podemos los padres conocer y prevenir los riesgos? La clave está en equilibrar el tiempo que pasan los niños ante las pantallas. -
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PROMOUna historia que solo deben leer niños juiciosos. -
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PROMOLos niños modernos son nativos digitales, es decir, crecen en una época en que predominan las redes y la comunicación en línea. Este libro constituye una guía indispensable para los padres de familia que luchan por no rezagarse y encarar los problemas que los jóvenes y su familia enfrentan en el mundo de la tecnología moderna, Suzie Hayman asesora en educación de niños y adolecentes y John Coleman distinguido psicólogo se valen de su especialidad para explorar los retos y posibilidades de estar en contacto permanente ayudando a los representantes de familia buenas decisiones para comunicarse para comunicarse establecer límites e imponer reglas. el resultado final es una caja de herramientas llena de sugerencias, estratégicas y técnicas que le permitirán a los jóvenes navegar en el mundo digital de manera fascinante y segura. Este libro representa una lectura indispensable para padres de familia y tutores, así como para quienes cuidan niños y adolecentes en el ámbito profesional y será de gran utilidad para que ellos se sientan seguros en una familia en la que comunican, pasan tiempo juntos y disfrutan la compañía. -
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PROMOCon este libro sobre la elaboración de proyectos sociales culmina el círculo de aportaciones, realizadas por un grupo de profesores y profesionales pertenecientes a varias disciplinas científicas y con gran experiencia en distintas organizaciones públicas y privadas, para ofrecer a los profesionales vinculados con la acción social, los conocimientos necesarios para favorecer el éxito de su actividad, garantizando la profesionalidad y calidad en su intervención social. Este segundo libro complementa los conocimientos que se adquirieron en el anterior (Elaboración, gestión y evaluación de proyectos sociales) añadiendo información sobre los modelos de excelencia y calidad de las instituciones, la implementación que ofrece el uso de la TIC en las mismas, la importancia del coaching y la motivación para dirigir equipos de trabajo multiprofesionales, las distintas figuras jurídicas de protección social existentes y su fiscalidad, la protección de datos y los riesgos laborales derivados de su acción social, la responsabilidad social de la empresas y su vinculación con el desarrollo de proyectos dentro de ellas, y por último, los proyectos de cooperación al desarrollo y las nuevas opciones de financiación, como es el crowdfunding. -
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PROMOEspecificar las labores necesarias para la ejecución de mejoras e instalación de infraestructuras sencillas en función de las condiciones del entorno de la plantación e identificar y realizar las mismas en un caso práctico, aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental. Explicar las labores necesarias de preparación del terreno para proporcionar las condiciones óptimas de implantación del cultivo, realizando las mismas en un caso práctico teniendo en cuenta las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental. Describir las técnicas y métodos de plantación de frutales y realizar las labores/operaciones necesarias en un caso práctico según especificaciones y medios técnicos prescritos, aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental. -
¿Qué es la Medicina Ortomolecular? ¿Qué son las megadosis de vitaminas? ¿Qué son las CDR o Cantidad Diaria Recomendada? ¿Por qué mi multinutriente contiene cantidades más elevadas que las CDR? ¿Qué son los suplementos dietéticos? ¿Si sigo una dieta variada tengo un aporte suficiente de todos los nutrientes necesarios? ¿Qué me aporta tomar un/unos suplementos dietéticos a mi dieta, si esta es equilibrada? Todas esas preguntas surgen ante la escasa, y a veces poco rigurosa información, en relación con los llamados “suplementos dietéticos”. El objetivo de este manual es dejar bien claras las bases de la medicina ortomolecular, las herramientas que utiliza dicha terapia y su utilidad para el ser humano, tanto en el campo preventivo como terapéutico. Una comunidad científica cada vez más numerosa y unánime asegura que los males más importantes que afectan a las llamadas sociedades desarrolladas están relacionados con unos hábitos equivocados. De hecho, el sobrepeso; la diabetes tipo II, la hipertensión, la arteriosclerosis, la osteoporosis, etc., son una pandemia que se derivan de estos malos hábitos. Un aporte equilibrado de la dieta no es forzosamente suficiente en nuestros días y cada vez más estudios científicos avalan la necesidad de una “suplementación responsable a la dieta” con el fin de prevenir enfermedades e incluso de tratarlas si aparecen los síntomas.
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PROMOProcesos básicos de pastelería y repostería reúne los contenidos desarrollados en la LOE para la nueva Formación Profesional (R. D. 1396/2007). El módulo (con el mismo nombre que el título del libro) se imparte en los Ciclos Formativos de Grado Medio de Técnico en Panadería, Repostería y Confitería, y en el Ciclo de Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía. Asimismo coincide con módulos de Cursos de Formación para el Empleo en estas áreas. Su estructura ordenada facilita al docente el proceso de enseñanza-aprendizaje y al alumnado, el seguimiento de los temas. Las fotografías a color y los distintos cuadros y gráficos ayudan a la comprensión de los procesos y técnicas utilizadas. Se tratan temas como historia de la pastelería; herramientas y maquinarias que se utilizan en el obrador; procesos básicos (uso de la manga pastelera, del cornet, del batido ); técnicas en la elaboración de diferentes tipos de masas (las batidas, las fermentadas, las hojaldradas, las escaldadas ); elaboraciones de azúcar, chocolate, etc. Incluye un glosario técnico y actividades de refuerzo sobre los contenidos desarrollados en cada tema. Es un excelente material, muy apropiado para aquellos que quieran profesionalizarse en el mundo de la pastelería y panadería y conocer las técnicas, los procesos y la función que desempeña cada una de las materias primas en las diferentes etapas hasta lograr el producto final. -
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PROMOLas frutas y hortalizas son especies vivas que siguen respirando después de la cosecha, es decir, absorben oxígeno y expelen bióxido de carbono. La respiración va acompañada de la transpiración del agua contenida en las células. Es por esta transpiración que las frutas y hortalizas se marchitan. En esta publicación, se incluye toda la información técnica disponible para realizar procesos industriales en frutas y verduras de una manera rentable. Granja integral es una colección completa que le permitirá obtener toda la información necesaria en igual número de área de la producción agraria para quienes desean ingresar al negocio del campo o bien para quienes estando en él deseen obtener la orientación que les permite mejorar o tecnificar lo que ya tienen. -
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PROMOEsta guía muestra, paso a paso, cómo programar de forma fácil y sencilla todos los modelos de Arduino, incluyendo el Uno R3. Simon Monk, autor best seller de numerosos libros sobre electrónica y robótica, ha escrito este libro con explicaciones fáciles de seguir, ejemplos divertidos y programas que podrá descargar. Aprenda a escribir sketches básicos, a utilizar el lenguaje C modificado de Arduino, a almacenar datos y a conectarse a la Web. También se incluye información práctica sobre el lenguaje C++, la escritura de bibliotecas y la programación de Arduino para el Internet de las cosas. Configure el software, conecte Arduino y empiece a cargar proyectos. Entienda las nociones básicas del lenguaje de programación C. Añada a sus sketches funciones, matrices y cadenas. Programe las entradas y salidas digitales y analógicas. Utilice funciones de la biblioteca estándar. Escriba sketches que almacenen datos en la memoria EEPROM o en la memoria flash. Conecte pantallas, incluyendo OLED y LCD. Conéctese a Internet y configure Arduino como un servidor Web. Desarrolle útiles y eficientes programas para el Internet de las cosas. Cree sus propias bibliotecas y utilice métodos de programación orientados a objetos.
