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PROMOÁlvaro vive en la casa más alta de la ciudad. Desde su balcón cada noche observa la luna y se pregunta qué la hará menguar… -
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PROMOEsta obra recoge el texto íntegro, comentado y anotado, de la Ley Orgánica Reguladora de la Responsabilidad Penal de los Menores, con las modificaciones introducidas por las Leyes Orgánicas 7/2000 y 9/2000, la Ley de los Juzgados de Menores de 1992, sentencias del Tribunal Constitucional sobre el enjuiciamiento de menores por razón de infracciones penales (entre ellas, la trascendental 36/1991) y formularios para uso de abogados defensores. Los comentarios a la Ley incluyen numerosas referencias legislativas y jurisprudenciales y análisis de los principios y propósitos de la norma, reparando tanto en sus logros y aciertos, como en sus discordancias, oscuridades y defectos, y pretenden ser una aportación de su autor para que esta Ley sirva al fin pretendido de reacción útil y ética frente a los delitos cometidos por menores a medio de respuestas educativas y reinsertadoras. Carlos Cezón González (Zaragoza, 1951) es Magistrado. Ha ejercido como Juez Unipersonal de Menores y Juez de Vigilancia Penitenciaria y ha escrito artículos, pronunciando conferencias e impartido cursos sobre Derecho de protección y reforma de menores, Derecho penal juvenil y Derecho penitenciario. En la actualidad es Presidente de la Sección Cuarta de la Sala de lo Penal de la Audiencia Nacional. -
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PROMOEntre marzo y mayo de 2020 una pequeña capilla en la parroquia San Francisco de Borja en Madrid se convirtió en sede de una gran comunidad virtual. En medio del confinamiento, se abrió un espacio de celebración. Era parte de #encasaconDios, la propuesta de la pastoral de la Provincia de España de la Compañía de Jesús para ayudar a vivir desde la fe estas largas semanas. La eucaristía diaria se fue convirtiendo en un lugar en el que acoger el pan, la paz y la palabra. Un espacio virtual abierto, para sentirse parte de una comunidad e ir haciendo una lectura creyente de todo lo que nos estaba ocurriendo: la pandemia, el miedo, las muertes, la conflictividad social, la soledad, el servicio... Este libro recopila las homilías y los poemas de todas estas celebraciones. -
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PROMOSe cumplen doscientos años del nacimiento de Hans Christian Andersen (Odense, 1805). Con este motivo, anaya Infantil y Juvenil edita cuatro volúmenes con los Cuentos completos de Andersen. Cada uno de los volúmenes va a precedido de un prólogo a cargo de prestigiosos autores vinculados, profesional o personalmente, a estos cuentos: Fernando Savater, Gustavo Martín Garzo, José María Merino y Carmen Posadas. Las ilustraciones, otro aspecto especialmente importante en esta edición, corren a cargo de cuatro profesionales de una calidad excepcional: Pablo Auladell, Elena Odriozola, Carmen Segovia y Javier Sáez Castán. Estos cuentos contienen numerosos elementos autobiográficos, aunque pueden leerse y apreciarse perfectamente sin saber nada de la vida de su autor. La mayoría de ellos fueron creados por él, pero también hay adaptaciones de cuentos populares, como El traje nuevo del emperador. Junto a la obra de los hermanos Grimm y a la de Perrault, los cuentos de Andersen se han transmitido de generación en generación, y ya forman parte del acervo cultural de nuestra sociedad. La presente traducción, a partir del original danés, en la forma en que aparecieron los cuentos en edición completa al final de la vida del autor, ha sido realizada por Enrique Bernárdez, que además ha escrito especialmente para esta edición un exhaustivo apéndice donde se analiza la biografía el autor, así como la naturaleza e importancia de esta colección de cuentos. -
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PROMO¿ A quién no se le ha liado y enmarañado, enredado y embrollado algo? En estos casos se necesita, antes de que sea demasiado tarde, a alguien que, con manos delicadas y oídos pacientes, deshaga el embrollo. -
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PROMODespierta tus sentidos y tu imaginación con este delicioso libro. Recomendado para lectores inquietos y ávidos de emociones sensoriales. Abre este libro increíble y conoce al profesor Goloso, en cuyo laboratorio todos los inventos son posibles.Desliza las pestañas, levanta las solapas, mira con atención las imágenes, busca objetos escondidos en las páginas y descubre otra manera de ver la realidad, llena de movimiento y de color. -
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PROMOEste libro muestra una perspectiva que intenta pensar en las concepciones que los seres humanos de diversas culturas y en lugares apartados unos de otros, se han ido forjando sobre el cielo, las preguntas que se han hecho y las respuestas que se han dado, en el marco del conjunto de sus formas de conocer y actuar en el mundo. Entre las temáticas que se abordan en el texto, se encuentran cuestiones tan variadas como el uso de las matemáticas en el estudio de los astros y su incidencia directa en la elaboración de los calendarios, la observación práctica, los cultos y los mitos, la representación simbólica de eventos, los conceptos y objetos astronómicos, la orientación astronómica de tumbas, templos, santuarios y centros urbanos, todas ellas unificadas por un tratamiento que las ubica dentro de su contexto cultural, social, económico e histórico. -
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PROMOEsta obra trata del origen y naturaleza de la psicopatología actual. Se refiere tanto a la creciente psicopatología de la vida cotidiana ùlos malestares de la gente en la sociedad del bienestarù como a las concepciones clínicas sostenidas por la psicopatología como disciplina científica. La indagación llevada a cabo muestrea que la psicopatología tiene sus raíces en la reflexividad moderna. Esto significa dos cosas. Por un lado, que la psicopatología tiene un origen y una naturaleza cultural y no, por ejemplo, neuronal, y, por otro, este origen significa que la psicopatología, pese a sus diversas manifestaciones y teorías, tiene una base común en un tipo de reflexividad intensificada, hiperreflexividad, que resulta más patógena que adaptativa. En correspondencia con este factor común transversal a las distintas formas psicopatológicas, se proponen igualmente principios psicoterapéuticos generales, que probablemente están en la base de las diversas terapias psicológicas eficaces. El desarrollo del argumento del libro se ilustra con la melancolía y la esquizofrenia, fenómenos sublimes que continuamente desbordan y exceden las concepciones clínicas al uso. Prólogo. El desdichado paraíso interior. Declaración de presupuestos filosóficos. La conciencia y sus formas. Formas de hiperreflexividad en psicopatología. La hiperreflexividad como condición psicopatológica.¿Es la autoconciencia cosa del cerebro? Tras el origen de la autoconciencia: el mundo antes de la escritura. -
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PROMOTestimonios de personas que reviven una vida anterior en el entorno familiar de Jesús, en la Palestina del siglo I. ¿Por qué Jesús está hoy más vivo que nunca en el corazón del hombre? ¿A qué se debe el inesperado resurgir de su figura y su memoria? ¿Por qué miles de personas tienen hoy, canalizaciones, sueños premonitorios y visiones con el Nazareno? Este revolucionario libro revela muchos de los misterios de la vida del Hijo de David, en especial, el sentido oculto de su holocausto. A medio camino entre la narración novelada y el testimonio, sus páginas ofrecen al lector episodios vividos por Jesús contados por personas de hoy, que han experimentado una misteriosa regresión colectiva a los tiempos de El Nazareno y que han descubierto insospechados vínculos entre hechos históricos nunca antes asociados, entre ellos, la conexión entre los monjes esenios del mar Muerto, los sacerdotes egipcios y la familia de Jesucristo, y el hecho de que María fuera una princesa judía y tuviera más hijos después de concebir a su primogénito. Un relato basado en experiencias reales y un acontecimiento para la espiritualidad humana. -
Una noche Paul se despierta muy asustado al escuchar una voz desconocida que le habla al oído. Cuando abre los ojos ve a una momia y descubre que le ha dejado un papiro encima de la cama. Su hermana Helen, que está enferma en un hospital, se convierte en su confidente, y juntos ponen en práctica las lecciones que la momia les da sobre el arte de la imaginación.Gracias a ellas Helen se recupera con rapidez y Paul supera uno de sus grandes miedos. ¿Te atreves a poner en práctica sus consejos? -
Biocombustibles, palabra de moda, cada vez más empleada. ¿Qué son? ¿Para qué sirven? ¿Por qué se habla de ellos? ¿Existieron siempre? ¿Cuál es la principal diferencia entre los conceptos, hoy en día casi sinónimos, de alternativo y renovable? A estas preguntas se intenta responder en estas páginas. Junto con la energía eólica, la solar térmica y la fotovoltaica, que vendrán en sucesivos volúmenes, la originaria de la biomasa es la que está más al alcance del usuario. No se trata de un estudio exhaustivo, pero sí quiere ser un intento para poner en antecedentes al estudioso. Se abordan los biocombustibles sólidos, los líquidos y, en menor medida, los gaseosos. Se cuida de forma especial los conceptos y se facilitan tablas que pueden ser el comienzo de investigaciones más profundas y avanzadas. -
Este documento aborda el tema de los cañones, estableciendo una conceptualización de su significado y los criterios y factores relevantes para su clasificación y zonificación, de tal manera que se puedan establecer las relaciones funcionales de estas geoformas con la ocupación del espacio.Podemos apreciar en los 6 primeros numerales de esta obra la formulación del problema, la hipótesis, la justificación, los objetivos, el marco teórico y el diseño metodológico seguido en esta investigación. Más adelante se desglosan los temas relacionados con los criterios para la clasificación y definición de los cañones, el estudio de caso en las zonas piloto, en el cual se estudian la ocupación del espacio, luego la propuesta metodológica para la zonificación morfogenética de los cañones de Colombia, algunos lineamientos propuestos para la restauración ecológica y conservación de ecosistemas en los cañones y finalmente las conclusiones y recomendaciones.Nota: Contiene imágenes a full color en papel propalcotePodemos apreciar en los 6 primeros numerales de esta obra la formulación del problema, la hipótesis, la justificación, los objetivos, el marco teórico y el diseño metodológico seguido en esta investigación. Más adelante se desglosan los temas relacionados con los criterios para la clasificación y definición de los cañones, el estudio de caso en las zonas piloto, en el cual se estudian la ocupación del espacio, luego la propuesta metodológica para la zonificación morfogenética de los cañones de Colombia, algunos lineamientos propuestos para la restauración ecológica y conservación de ecosistemas en los cañones y finalmente las conclusiones y recomendaciones.Nota: Contiene imágenes a full color en papel propalcoteNota: Contiene imágenes a full color en papel propalcote -
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El autor y el ilustrador de Los Futbolísimos presentan una nueva serie: Los Forasteros del Tiempo. Todo empezó, como casi siempre ocurre, un día normal y corriente. Habíamos ido al hiper de mi barrio a comprar unas bicis. Mi padre, mis dos hermanos y mi vecina Mari Carmen con su hija María. Seis Kawasakis 3 W2, preciosas, rojas, relucientes. Estábamos en mitad del parking, subidos en nuestras bicis, preparados para pedalear, cuando de repente ocurrió: un ruido en el cielo, un tremendo resplandor blanco, un rayo que cae y de pronto... estábamos en el Black Rock. En el corazón del salvaje oeste. La aventura acababa de comenzar. -
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Los monstruos del deseo se presenta en todas las formas, tamaños y colores. Todo el mundo tiene uno que a veces nos hace querer demasiado alguna cosa. -
Licenciada en Español y Literatura, y vocera de la editorial Santa Bárbara cuyos escritos visibilizan el ideal de fortalecer la Cátedra de Estudios Afrocolombianos a nivel nacional e internacional. Ereilis a través de sus obras cuenta la historia de las comunidades afro de manera didáctica, con miras a ser un material que se implemente de manera pedagógica en las aulas del país. -
Omar es un niño que trabaja en un basurero a las afueras de Bombay y sobrevive de lo que encuentra entre la basura. Pero a veces descubre objetos muy especiales que se niega a vender y se convierten en sus tesoros. Un día decide salir de aquel lugar y emprende un viaje durante el cual conoce a unas personas que le van a regalar otro tipo de tesoros. ¿Quieres conocer su emocionante historia? Este es un cuento sobre la ALEGRÍA.A PARTIR DE 6 AÑOS -
Dos pequeños hermanos juegan como siempre que pueden hacerlo. Pero de repente oyen los ruidos que tanto temen y tienen que refugiarse. No les da tiempo de ir con su madre. Luces en el cielo trata sobre dos pequeños hermanos que viven en una zona en guerra y que no pierden la esperanza. -
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Mi experiencia docente de más de 20 años, me ha mostrado la necesidad de considerar la funcionalidad de los conocimientos y por ende la didáctica de las disciplinas, haciendo entendibles los temas y sus relaciones; por tal razón este documento, más que mostrar la historia de las teorías, el diseño de modelos y los postulados de los grandes pensadores, se limitará a dar las pautas para conocer y comprender el funcionamiento de la Economía de manera elemental, permitiendo la asimilación de los temas. Para lograr este cometido se utilizará en lo posible un lenguaje sencillo, claro y descriptivo, así como fotografías, gráficas, diagramas, tablas y figuras que enriquezcan los contenidos y faciliten la comprensión de los mismos, propongo un nuevo método de ver o estudiar la economía, reorganizando los contenidos y dándoles una secuencia lógica, la cual se basa en las preguntas y dudas más recurrentes de los estudiantes de las distintas universidades de Bogotá en las que he prestado mis servicios; en algunos temas y a propósito, se repetirán conceptos, para reforzar el aprendizaje, así mismo, al inicio de cada capítulo se plantean las competencias a obtener con su lectura y al final se proponen actividades para verificar los aprendizajes logrados. -
Esta publicación integra aspectos zootécnicos, biológicos, de manejo y alimentación, constituye un valioso aporte al desarrollo tecnológico de la industria avícola latinoamericana, busca actualizar y complementar el conocimiento de los estudiantes y avicultores, para contribuir en la buena calidad de las aves, buen desarrollo de las mismas y en el rendimiento económico para los avicultores. En las actuales condiciones de competencia de mercados, tanto nacionales como internacionales, es indispensable el establecimiento de tecnologías que permitan una producción eficiente en términos de aumento de peso corporal, conversión alimenticia y calidad de la canal, para disminuir los costos de alimentación, que permitan a la industria avícola mantenerse y se competitiva en diversos tipos de mercado. -
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PROMOMarie Sklodowska-Curie, ganadora de dos premios Nobel y otros muchos galardones y descubridora de dos nuevos elementos: el Polonio y el Radio, fue, además, una científica con una amplia visión de la importancia de la investigación. Su compromiso con la ciencia como forma de conocer el mundo y hacer un bien a la humanidad, y sus esfuerzos por convertir la cooperación intelectual en un vehículo de comunicación entre las naciones, hacen de ella mucho más que una de las más importantes científicas de la historia. -
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PROMOUna guía imprescindible para tratar en el mercado de las piedras preciosas. -
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PROMOLa inseguridad constituye una endemia en los Estados debilitados. El ilícito se expande por una multicausalidad creciente. La aplicación de la Ley - que debiera ser engendrada por el criterioso e incontaminado trabajo técnico legislativo - para queresulte justa, clara, precisa, ejecutiva y eficaz, se diluye y enmaraña. La investigación criminal será la herramienta aglutinante de ciencias tales como la Criminalística, la Criminología, la Sociología y diversas disciplinas penales para determinar la verdad objetiva, que será merituada por los jueces sin que la política o la ideología se entrometan en sus elementos sustantivos: prevención, investigación, proceso, juicio. Para llegar a descubrir la anormalidad (esencia de la prevención), será vital la Información que se convierte en Inteligencia, para poder obrar con virtud. Luego, operar planificadamente y proteger el legítimo interés del habitante, respondiendo a la Estrategia (que interpreta, guía y lidera las ideas) en un entorno social nada propicio. Como la Información (conocimiento), era y es, poder, se apuntaron experiencias históricas aleccionadoras. -
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PROMOEl microscopio abre perspectivas sobre pequeños mundos increiblemente interesantes que de otro modo serían desconocidos. Desde los virus de las plantas de interior hasta el estudio de los glóbulos sanguíneos, pasando por los organísmos unicelulares del charco del jardín, este libro le invita a realizar sus propias observaciones en muchos ámbitos del microcosmos. -
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PROMOEsta obra describe los aspectos fundamentales de la perforación de pozos petrolíferos, incluyendo equipos, tipos de suelos, materiales, planeación,implantación y estimaciones, elementos que todo ingeniero en energías no renovables debe saber.El tema está contemplando como una asignatura en diferentes planes de estudio de la ingeniería petrolera en instituciones de educación superior de México y Latinoamérica; de ahí que los autores, en su afán de formar mejores profesionales en el ramo, han atendido a los principales programas de estudios para corresponder, en lo posible, en temas y en un orden pedagógico.Este manual también sera una valiosa herramienta para los operarios de maquinaria y equipo, para capacitadores y para los ingenieros en ejercicio que busquen optimizar sus procedimientos. -
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PROMOSon muchos los actores que participan en la actividad diaria de un edificio de propiedad horizontal, ya sea que esté destinado exclusivamente a vivienda, o que incluya oficinas, consultorios o pequeños comercios. Los riesgos también son variados y de diferentes niveles, en las grandes y medianas ciudades la seguridad hoy ya no es una opción, se ha convertido en una necesidad de primer orden. Encontrará en esta obra los temas relacionados para que el edificio, en el que habita o trabaja, pueda ser más seguro y que esa seguridad no moleste. Ideal para el administrador, el consorcio, la empresa de seguridad, los copropietarios, los prestadores de servicios, los asesores de seguros,etc. -
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PROMO“¿Sabía usted que es de pésimo gusto caminar por la calle con las manos metidas en los bolsillos?, ¿o que es asqueroso taparse la nariz con la mano al estornudar?, ¿o que no hay nada más repugnante que esa sombra en la cara de los hombres que da la barba renaciente?, ¿o que la cama matrimonial expuesta a las miradas de los visitantes es signo inequívoco de vulgaridad?” El manual de Carreño, o Manual de urbanidad y buenas costumbres, cuyo título completo es “Manual de urbanidad y buenas maneras para uso de la juventud de ambos sexos en el cual se encuentran las principales reglas de civilidad y etiqueta que deben observarse en las diversas situaciones sociales, precedido de un breve tratado sobre los deberes morales del hombre”, es un texto clásico en Latinoamérica sobre etiqueta y buenas maneras escrito por el venezolano Manuel Antonio Carreño, por entregas en 1853. Ciertas situaciones ya han cambiado, puesto que algunas normas de urbanidad están siendo consideradas como obsoletas, y se están creando, en virtud a nuevos usos y actos, modernos manuales. Así, Carreño se considera como el impulsor de lo que nosotros consideraríamos como protocolo y etiqueta. Vale la pena señalar que el libro de Carreño fue escrito cuando nadie imaginaba que el internet, la globalización, la liberación femenina, el estrés y la pérdida de la galantería llegarían a modificar las pautas de la humanidad. -
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PROMOImportante manual lleno de ilustraciones en el que se tratan las vivencias y pensamientos de las pequeñas víctimas de acoso, así como los diferentes aspectos relacionados con el bullying, sentimientos tanto de la víctimas como del acosador;además de tip -
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PROMOEste libro incluye el Real Decreto-Ley 15/2018 de medidas urgentes para la transición energética comentado e ilustrado. La transición energética es un término que se utiliza para definir el paso de una energía basada en combustibles fósiles contaminantes (petróleo, gas, carbón), a otra basada en energías limpias y renovables (solar, eólica, geotérmica, etc.). Este paso se hace imperativo dado que las emisiones de dióxido carbono y otros contaminantes, están provocando un cambio climático nefasto para nuestro planeta y sus habitantes. En este libro se estudia cómo realizar esa transición energética. Para ello transcribe íntegro el Real Decreto 15/2018 relativo a las medidas urgentes necesarias para efectuar dicha transición, y la protección de los consumidores. También se incluyen comentarios e ilustraciones que ayudan a completar el citado Real Decreto. Se estudia la energía, tipos y fuentes, con un glosario completo de términos. Si queremos que este planeta siga vivo para nuestros hijos, debemos empezar a tomarnos en serio este tema. Por todo ello, estamos ante un libro de gran interés para empresas energéticas, profesionales del sector, organismos públicos, ingenierías, escuelas técnicas, cursos de formación y cualquier persona interesada en temas energéticos. ÍNDICE GENERAL: 1. La transición energética. 2. Real Decreto-Ley 15/2018 de medidas urgentes para la transición energética y la protección de los consumidores. 3. Conceptos fundamentales sobre energía. 4. El cambio climático y las energías fósiles y renovables. 5. Energías renovables. 6. Glosario de términos energéticos. -
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PROMOMAÑANA SERÁ OTRO DÍA es el último álbum de la joven editorial Fun Readers, en donde se nos muestra que la vida está llena de retos que debemos ir afrontando, y crecer y desarrollarnos es el mayor de ellos. Pero si aprendemos de nuestros errores y, sobre todo, no nos desanimamos, acabaremos consiguiendo lo que nos propongamos . -
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PROMOMargarita es un cuento en poesía que le escribe Rubén Darío a Margarita Debayle, la hija de unos amigos suyos. Trata de una princesa que se encapricha por una estrella y se va a buscarla sin el permiso de su padre, y cuando su padre se entera… -
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PROMOMarie Sklodowska-Curie, ganadora de dos premios Nobel y otros muchos galardones y descubridora de dos nuevos elementos: el Polonio y el Radio, fue, además, una científica con una amplia visión de la importancia de la investigación. Su compromiso con la ciencia como forma de conocer el mundo y hacer un bien a la humanidad, y sus esfuerzos por convertir la cooperación intelectual en un vehículo de comunicación entre las naciones, hacen de ella mucho más que una de las más importantes científicas de la historia. -
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PROMOSi eres camaleón y daltónico, tienes un problema. Eso le sucede a Marlon, confunde los colores y, al camuflarse, lo hace con estampados tan chillones que los bichos huyen despavoridos en cuanto lo ven, y así no consigue cazar ni una hormiga coja. Los camaleones de Villa Camilion nunca jamás se preocupan por nada, se adaptan a cualquier cosa que les pase con la misma facilidad que su piel se adapta a los colores del paisaje, no tienen ni idea de lo que es un problema. Pero Marlon sí, él cree que tiene uno ¡y bien gordo! Zsa Zsa, una temible serpiente a la que le encanta zamparse un camaleón cada semana, podría verlo. Marlon vive muerto de miedo. No duerme, no come y, al menor descuido, ¡se lo van a comer a él!El camaleón daltónico acabará descubriendo que el único modo de acabar con un problema es buscarle solución. -
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PROMOMarmi es una simpatica marmota que vive en el valle de Tristaina. Lo que masle gusta es charlar con los amigos, echar la siesta cerca del lago del medio y los canelones de hoja y moras salvajes. Un dia, paseando, Marmi se encuentra con lo que cree que es un bonito sombrero de metal⦠¡cuando en realidad es una lata de la basura!Una historia divertida que nos ayuda a reflexionar sobre el peligro de dejar basura en la montaña y la importancia de respetar la naturaleza. -
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PROMOHoy Marquitos quiere comer chocolate pero Mirta no le deja así que decide hacer algo para salirse con la suya y se convierte en Marquitos ladrón. -
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PROMOMartín Gris es una historia llena de sentimientos, que abarca de manera visual los principios básicos de la educación emocional. Un libro sobre la autoestima, el autoconcepto, la superación de los miedos y la relación materno-filial desde un punto de vista optimista, creativo y visualmente muy poderoso. -
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PROMOLa actividad física o el deporte pueden ayudar a prevenir enfermedades cardiacas o diabetes a combatir el sedentarismo y el estrés. Sin embargo, en ocasiones al practicarlos llegan a producirse lesiones. Que pueden ser tratadas con ayuda de masajes de rehabilitación. Esta obra es una guía para quieres desean conocer o actualizarse en la aplicación de diferentes tipos de masaje a niños, personas adultas o adultas mayores, pues incluye diferentes modalidades y procedimientos de masaje, así como recomendaciones básicas y contraindicaciones para evitar lesiones y poder mantener la salud de cualquier personas que practique algún deporte ante la necesidad de su bienestar o su rehabilitación. -
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PROMOMat es un gato famoso. Pero a veces le gusta estar solo con sus amigos. ¡Lo malo es que algunos de sus fans no pueden entenderlo! Además de disfrutar de la historia, los niños aprenderán a leer y escribir palabras con las letras f, g (ga, go, gu, gue, gui).PEQUEPIZCA es una colección pensada para los niños que se están iniciando en la lectura. La introducción progresiva y acumulativa de los fonemas del castellano les permitirá familiarizarse poco a poco con las dificultades ortográficas de nuestra lengua. Al mismo tiempo, sus divertidas historias e ilustraciones facilitarán de un modo natural el hábito lector. Con textos en mayúsculas y en letra caligráfica. -
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PROMOEl dominio de las características y posibilidades de las materias primas que se utilizan en las preparaciones es vital para los profesionales del sector de la panadería, la pastelería y la repostería, que incluye también a los confiteros, heladeros, chocolateros, turroneros, etc. En este libro, se proporcionan las bases científicas y tecnológicas para obtener el máximo rendimiento de dichas materias primas en los procesos de elaboración de panaderías, pastelerías y sectores afines. Principalmente destinado a los alumnos de Panadería, Repostería y Confitería, es de gran interés también para estudiantes de otros ciclos de las familias de Industrias Alimentarias y Hostelería y Turismo. En él, se tratan de forma pormenorizada las materias primas necesarias en la profesión y los procesos de elaboración en los que intervienen, lo que proporciona los conocimientos indispensables con los que se ob-tendrán unas preparaciones inmejorables que deleitarán a sus consumidores y conducirán al éxito comercial de su productor. -
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PROMO"Este libro expone la forma en que se debe desarrollar el código fuente de simulaciones de sistemas y señales, procesamiento digital de señales, sistemas de comunicación, microondas y satélites, comunicación por fibra óptica, inteligencia artificial y procesamiento de imágenes." -
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PROMOLa mediación es un proceso útil para resolver conflictos en múltiples contextos de disputas. Este libro se centra en las habilidades esenciales que necesitará cualquier mediador, así como en su uso estratégico. Tony Whatling utiliza su amplia experiencia en el campo de la mediación para explicar de forma clara y sencilla las habilidades usadas más comúnmente en los procesos de mediación y el momento en que se deben utilizar. El autor nos enseña que, mediante un uso apropiado de estas técnicas, un mediador puede manejar diferentes conflictos. Analiza cómo y cuándo utilizar eficazmente habilidades para realizar preguntas, para escuchar activamente, normalizar, mutualizar, etc., y la forma de tratar con las emociones intensas y las reacciones negativas que se dan habitualmente en las situaciones de conflicto. Este libro es esencial para quien quiera mejorar sus habilidades para la mediación, tanto para el profesional experimentado de la mediación o de otros campos profesionales (educadores, trabajadores sociales, personal sanitario), como para los que se inician en esta interesante tarea. -
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PROMOLibro que desarrolla conceptos y herramientas de la genética y la bioestadística, necesarios para el desarrollo de un plan de mejoramiento genético. Este se concentra en el cambio genético de una población, orientado hacia una dirección deseada y buscando objetivos específicos, que pueden ser el incremento de la productividad o el establecimiento de las características que permitan una mejor calidad de vida de los animales. La obra tiene el objetivo de brindar una guía precisa y efectiva del mejoramiento genético en animales domésticos, que permita entender y aplicar de manera correcta un sistema de manejo productivo animal. Por ello, esta obra contiene principios básicos de estadística, registros productivos y genealógicos, introducción a la genética de poblaciones, progreso genético, biotecnología aplicada al mejoramiento genético en vacuno lechero, entre otros temas. La presente publicación está dirigida a estudiantes de educación superior, profesionales, productores y público en general que desee conocer los conceptos y utilidades del mejoramiento genético en animales domésticos. -
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PROMODuring the past few years there have been considerable changes in the approach to ship stability, so far as it affects the merchant seaman. The most obvious of these is the introduction of metric units, in addition, examination requirements have been increased and recommendations for a standard method of presenting and using stability information have been produced, which will undoubtedly be reflected in the various examinations. This seventh edition has been designed to meet all these requirements. Basic information contained in early chapters has been retained for the benefit of anyone who is not familiar with the subject. The remainder of the text has been re-arranged and expanded, as desirable, to lead into new material which has been introduced, there is also a chapter on stability information to illustrate the standard method of presentation. The theory of stability has been covered up to the standard required for a Master's Certificate and includes all that is needed by students for Ordinary National Diplomas and similar courses. This has been carefully linked up with practice, since the connection between the two is a common stumbling block. Particular attention has also been paid to matters which may be misunderstood, or not fully appreciated by seamen. -
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PROMODispuestas, juguetonas, divertidas, llenas de paciencia y de sabiduría Las abuelas son una continuación de las mamás y de los papás, son un gran apoyo en todo y para todo y ¡nos adoran siempre!!! Mi abuela es total pertenece a la colección En familia, una colección de libros de familia para leer en familia, en cuyas páginas se esconden mosaicos, telas, fotos, estropajos, cartones, cremalleras, mimos y caricias... Si los buscas, los encontrarás!!! Con este título se va aumentando la familia, como si de la vida real se tratase. Una novedad que llega disponible en tapa dura. -
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PROMOMi bisabuela es una mujer mayor, muy mayor y por eso sabe mucho de casi todo. Es muy interesante y graciosa. A veces parece triste, pero casiEncuadernación: RústicaColección: En familia, siempre está contenta. Le encanta estar conmigo y a mí con ella. Si quieres te la presento, ¿te apetece conocerla?... -
"'Toshka vive al otro lado del bosque y pasa todo el invierno en su casa pero cuando llega la primavera...' Así se nos presenta este precioso álbum en el que se narra la preciosa amistad entre una niña y un oso llamado Toshka. Una historia sobre la amistad, la inclusión, el respeto por la naturaleza y los animales y el paso del tiempo." -
Todas las personas necesitamos un lugar en el que estar tranquilas y en calma. ¿Tienes el tuyo? El protagonista de este cuento te dará las claves para que puedas crear, con tu imaginación, tu propio lugar secreto en el que refugiarte cuando lo necesites. Su abuelo le contó el secreto, y ahora quiere compartirlo contigo porque tú también puedes tenerlo.¿Te atreves? Este es un cuento sobre la CALMA. -
Exigentes, adivinas, exageradas, enfadonas, mete-patas, corta-rollos, olvidadizas...¿por qué las mamás son tan mandonas? Y además, ¿por qué son tan especiales y tiernas y maravillosas? Ideal para los que a veces se olvidan de ¡cuánto quieren a su mamá! y de ¡cuánto les quiere ella! -
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PROMOCada día nuestros peques pasan casi tanto tiempo en el cole como en casa, de forma que sus profes son parte también de la familia. Con mucho humor irónico, se ensalza la figura de los profes, que dejan siempre una huella importantísima, aunque nadie ha dicho que su labor sea fácil!!! Mi profe no es un rollo pertenece a la colección En familia, una colección de libros de familia para leer en familia, en cuyas páginas se esconden mosaicos, telas, fotos, estropajos, cartones, cremalleras, mimos y caricias...Si los buscas, los encontrarás!!! Con este nuevo título, disponible en tapa dura, seguimos ampliando la familia. -
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PROMOMi nombre es Michele Micini pero mis amigos me llaman Milki. Yo vivía en Cat Town, una ciudad llena de gatos y de grandes y hermosos escaparates. Ahora vivo en Dog City, la ciudad de los perros. ¡Dieciocho millones de perros... y nosotros somos cuatro gatos! -
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PROMOEl asombro es una ventana inesperada a paisajes que existen más allá de las evidencias. Si eres capaz de asombrarte, puedes acceder a la profundidad de lo que conocías solo por su superficie. Sin asombro, no hay algo más. Sin asombro, no hay trascendencia. José María Fernández-Martos, SJ ofrece una guía para recuperar el sentido profundo desde el asombro que despierta el constante y misterioso actuar de Dios en la Biblia. Y, por tanto, en la propia vida. -
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PROMODe David Weinstone, el popular músico infantil creador del programa " Música para Pangolines " , llega esta historia para dormir, con sus rimas y sus alegres ilustraciones, que ayudará a conciliar el sueño a los pequeños insomnes de todo el mundo. Tras dar vueltas y más vueltas en la cama, un niño sale en plena noche en busca de un lugar cómodo para dormir. Visita a un animal tras otro, todos amigos suyos, desde un tordo en su nido a un topo en su agujero, pero, aunque todos duermen a pierna suelta, sus estilos de dormir no resultan adecuados para el niño. Nuestro fatigado caminante sigue completamente desvelado hasta que encuentra el sitio perfecto para reposar la cabeza. De David Weinstone, el popular músico infantil creador del programa " Música para Pangolines " , llega esta historia para dormir, con sus rimas y sus alegres ilustraciones, que ayudará a conciliar el sueño a los pequeños insomnes de todo el mundo. -
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PROMOEsta es una obra que facilita al estudiante de Diseño de Modas el procedimiento para obtener patrones directamente de una talla prototipo, afinar el patrón, escalar y obtener la producción de ropa. El modelado sobre maniquí es útil a los diseñadores para obtener drapeados, hacer ajustes en los detalles de cada prenda, colocar adornos o dar efectos especiales. El método presentado en este texto es una propuesta y aportación de la autora para evitar incurrir en vicios y detalles a la hora de patronar; es un apoyo y auxiliar para el proceso de enseñanza del alumno. -
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PROMOJose Luis Villabrille y Santiago Sabugal, autores con amplia experiencia en proyectos, montaje, puesta en marcha, operaciones y mantenimiento de centrales de generación eléctrica, reunen en este libro la metodología organizativa, la legislación y los procedimientos técnicos, ilustrados con numerosas fotografías de casos reales, que acercan al lector a la amplia variedad de problemas que se plantean al montar y poner en marcha de manera eficiente una instalación industrial compleja, como es una planta de generación eléctrica, cuyos procedimientos y métodos pueden ser aplicados a otros tipos de plantas industriales, y todo ello orientado a optimizar la secuencia y la calidad de los trabajos, evitando retrasos y sobrecostes en los proyectos. De la mismo forma, abordan con vocación técnica y didáctica, los problemas que suelen plantearse en cada una de las disciplinas técnicas durante el montaje y la puesta en marcha de las centrales térmicas y ciclos combinados, así como la integración en esta fase del personal que ha de operar y mantener la planta para lograr una formación práctica y el conocimiento de los problemas que surgirán durante el montaje y la puesta en marcha, con repercusión posterior en la fase de explotación de la central. -
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PROMOTrenzando procesos de paz en el Decenio Internacional para los Afrodescendientes -
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PROMOUn libro que esconde muchas sorpresas. En cada doble página hay un montón de solapas que permiten a los lectores la flora y la fauna que hay en el bosque. Las plantas, los animales, la vida en el estanque, los insectos, los hábitats, los cachorros. -
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PROMOUn libro que esconde muchas sorpresas. En cada doble página hay un montón de solapas que llevan a los lectores a viajar por los fondos oceánicos. . Los gigantes de los mares, los animales más vistosos, los que se esconden para defenderse de los depredadores, los que habitan en las grandes profundidades y en el arrecife de coral. todos están escondidos y hay que descubrir lo que nos quieren contar. -
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PROMOPor fin nueva entrega de Jordi Bayarri de su línea de cómics educativos Colección Científicos, centrada en grandes personajes de la historia cuyo legado han cambiado la historia y han perdurado hasta nuestros días. Si en anteriores entregas pudimos disfrutar de Galileo, el mensajero de las estrellas y de Darwin, la evolución de la teoría, ahora toca hablar de la figura de Newton en Newton, la gravedad en acción. -
Marina ha descubierto que su corazón ya no le pertenece, ya no es dueña de él. Se ha enamorado de Eugenio, el chico con el que sale y poco a poco va descubriendo que tampoco es dueña de sus actos. ¿Por qué se va alejando de sus amigos? ¿Por qué Eugenio impone siempre su voluntad? La brusca ruptura de la relación complicará aún más las cosas.
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PROMOSuena el despertador del móvil. Tocas la pantalla y quitas la alarma. La tecnología digital empieza a apoderarse de muchos de tus ritmos. Incluso de forma impulsiva. Ahora miras tus mensajes o menciones. Luego entras en la previsión del tiempo, las noticias destacadas o las publicaciones de amigos... ¿Te cuesta imaginar un día sin tu teléfono móvil? ¿Y sin las redes sociales? Con los niños el consumo digital es mucho mayor. Los nuevos «niños digitales» pasan casi más tiempo delante de una pantalla que delante de otros niños. Así cada día. ¿Y qué pasa si no hay límites? Empiezan los conocidos problemas: adicción, déficit de atención, bajo rendimiento, ansiedad, dificultades de relación, ciberacoso, sexting... ¿Podemos los padres conocer y prevenir los riesgos? La clave está en equilibrar el tiempo que pasan los niños ante las pantallas. -
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PROMOEl Dr. Nicholas Kardaras, un experto en adicciones, nos expone un sobrecogedor argumento: la tecnología está afectando profundamente el cerebro de nuestros hijos y no precisamente para mejor. En Niños Pantalla (Glow Kids) el Dr. Kardaras examina cómo la tecnología y en concreto la tecnología de las pantallas en edades inapropiadas, con toda su omnipresencia brillante, está afectando profundamente a los cerebros de toda una generación entera. Las investigaciones a través de imágenes cerebrales demuestran que la sobrestimulación que producen las pantallas resplandecientes es tan dopaminérgica (activa la dopamina) para el centro de placer del cerebro como el sexo. Y un creciente número de investigaciones clínicas correlacionan la tecnología de las pantallas con trastornos como el TDH, la adicción, la ansiedad, la depresión, el incremento de agresividad e, incluso, la psicosis. En este libro, Kardaras se adentra en los factores sociológicos, psicológicos, culturales y económicos que participan en la epidemia tecnológica global con un objetivo fundamental: examinar el efecto que toda nuestra maravillosa y radiante nueva tecnología está teniendo sobre los niños.
