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PROMODeliciosas recetas veganas para todo el mundo. Con El gran libro de la cocina vegana, Áine Carlin, la autora vegana más vendida en el Reino Unido,ha escrito la biblia vegana definitiva, que con más de 125 recetas demuestra que en cada mesa hay cabida -
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PROMOCuando Igor y Brenda salen volando por los aires piensan que su final ha llegado. Sin embargo, aparecen en otro mundo muy diferente al suyo, donde van a descubrir de dónde vienen las ideas, qué hacer para que las preocupaciones desaparezcan y el poder que tiene la respiración. Su encuentro con dos personajes muy especiales les ayuda a comprender que su mundo necesita grandes cambios y que para llevarlos a cabo es necesaria la inspiración y el trabajo en equipo. ¿Quieres acompañarlos en esta emocionante aventura? -
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PROMONuestra prota está preocupada, pues no sabe qué dibujar, sin embargo ve cómo todos sus compañeros sí lo saben. Así que no le queda más remedio que pensar y pensar en ello... Y pensando, pensando, de repente lo tiene muy claro: dibujará sin duda el mejor lugar del mundo para ella, pero ¿cuál será ese sitio? El mejor lugar del mundo pertenece a la colección En familia, una colección de libros de familia para leer en familia, en cuyas páginas se esconden mosaicos, telas, fotos, estropajos, cartones, cremalleras, mimos y caricias... Si los buscas, los encontrarás!!! -
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PROMOLos procesos de conservación de los alimentos han evolucionado a lo largo de muchos siglos, pero recientemente la atención a las tecnologías no térmicas como la alta presión sugiere el inicio de una nueva dirección en el diseño de la conservación de alimentos. Este libro prepara a los profesionales, técnicos y estudiantes para los retos de conservación de alimentos del futuro, tales como la evaluación de tecnologías de conservación de alta presión y la selección de tecnologías de conservación de alimentos apropiadas. El libro se centra en los elementos principales del diseño de los procesos de conservación de alimentos: modelos cinéticos, modelos de transporte y modelos del diseño del proceso. Además, el análisis de estos procesos incluye los conceptos necesarios para estimar el impacto de un proceso en los componentes de los alimentos, incluidos los nutrientes y otros atributos de la calidad del producto. El objetivo general de este libro ha sido revisar la última información disponibles sobre el diseño de los procesos de conservación, con especial atención a la cinética de inactivación microbiana, fenómeno de transporte dentro de la estructura del producto y los impactos de los procesos sobre poblaciones microbianas y atributos de calidad del producto. Evidentemente, es un libro muy técnico y enfocado al profesional de la ingeniería de tecnología alimentaria, pero realizado por dos profesionales reconocidos en este campo mundialmente en diversos Congresos Internacionales de Ingenería y Alimentos. -
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PROMOMaría, la protagonista de esta historia, va a tener una nueva inquilina en casa: su tía. Extrañada, ve que su tía olvida cosas, tiene recuerdos difusos... Gracias al amor y a la música, creará una relación especial que toca directamente el corazón. -
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PROMOAunque la ciencia abarca muchas disciplinas conceptualmente puras, como pueden ser las matemáticas, la física, la química o la biología, en nuestro día a día nos encontramos multitud de situaciones, objetos y escenarios cargados de ciencia por los cuatro costados, aunque no la veamos. Este libro aborda, con una mirada interdisciplinar, la adquisición de un conocimiento científico aplicado a lo cotidiano. -
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PROMOCaín ha pasado a la historia como autor de una de las preguntas más conocidas: «¿Acaso soy yo responsable de mi hermano?». Una pregunta a la que muchas personas recurren cuando se les pone frente a los sueños y oportunidades destrozadas a causa de su egoísmo. Ahora que ya reconocemos y nos preocupamos por el abuso y destrucción que hemos generado a nuestra casa común, es el momento de plantearnos qué tipo de hogar natural queremos conservar para nuestros hijos: ¿Respondemos como Caín y nos desentendemos de lo que le ocurra a nuestros semejantes?, o ¿estamos de verdad comprometidos en cuidar de nuestra casa con todos nuestros sentidos y asumiendo toda clase de esfuerzos?. -
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PROMOUn libro con el que descubrirás catorce tópicos que utilizamos habitualmente con los hijos y que sin embargo, se pueden sustituir fácilmente por otras frases más beneficiosas y respetuosas con ellos. -
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PROMOEn 1859, Charles Darwin publica su libro El Origen de las Especies. Pero, sin saberlo, estuvo preparándose para este acontecimiento desde muy pequeño. Descubre en este cómic cómo nace un naturalista. Cómo su pasión por observar y descubrir la naturaleza le lleva a recorrer el mundo. Cómo evoluciona una teoría. -
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PROMOLos últimos días de Catrina están siendo una auténtica pesadilla, últimamente le ha dado por sacarse mocos a todas horas: en clase, en casa, en la calle... ¡y no sabe cómo detenerlo! Incapaz de controlar su mocoadicción, Catrina investigará hasta descubrir qué la está llevando a ser una auténtica máquina de extraer fluido verde de sus fosas nasales. Acompaña a Catrina, Nico, Braulio, Fétida y Pasotín en una alocada aventura en la que la risa, la amistad y la emoción son los personajes principales. -
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PROMOCATIA es el software líder en todo el mundo para la experiencia y el diseño de productos. Esta potente herramienta de ingeniería, fabricación y diseño CAD en 3D, cuenta con más de 150 aplicaciones que ofrecen soluciones variadas a las principales organizaciones de distintos sectores: herramientas para programación de mecanizado, análisis FEM, módulos eléctricos, de tuberías, soldadura, simulación cinemática, estructuras, materiales compuestos, etc. -
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PROMOCanción del pirata habla de un pirata que vive al margen de la sociedad y que desprecia los bienes materiales. El pirata está interesado solo por la libertad. Es un poema con mucha fuerza, rima fácil, y un estribillo mágico. -
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PROMOHabía una vez una selva en la que todos sus habitantes tenían la piel a manchas. Sus vidas eran muy felices, excepto por una cosa: tenían mucho miedo a los animales a rayas que vivían en la selva del otro lado del río.Pero un día, Leopardo sale a explorar... UN CUENTO A MANCHAS Y A RAYAS PARA APRENDER A RESPETAR LA DIFERENCIA -
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PROMOAristóteles, desde joven, quería saber. Quería aprender acerca de todos los aspectos del conocimiento, desde la actividad humana, la política y la ética, hasta todo que veía en la naturaleza. Aristóteles quería comprender el alma de los seres vivos y hallar los métodos de estudios de las diferentes disciplinas. Escribió varias obras en las que reflexionaba sobre todos los aspectos de la naturaleza: el cielo, los planetas y las estrellas, el tiempo, la materia, el movimiento, los animales, las plantas y el cuerpo humano. Sus estudios establecieron las bases del conocimiento sobre el mundo físico, y se convirtieron en la referencia científica durante casi dos mil años. Aristóteles, el deseo de saber" es el sexto volumen de la Colección Científicos, que ya ha narrado con anterioridad las vidas de Darwin, Galileo, Newton, Marie Curie y Ramón y Cajal. -
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PROMOAmigos es la historia de Óliver, un niño solitario que encuentra la más bonita amistad cuando menos se lo espera. Se trata de un perrito que se encuentra y al que lleva a vivir a su casa. Pero su nuevo amigo un día comienza a crecer mucho mucho. Pertenecen a mundos distintos y… -
Este libro de carácter divulgador y explicativo, se estructura en dos partes bien diferenciadas. La primera parte de este libro presenta la vida y obra de Albert Einstein, sus creencias, sus temores, su familia, sus amigos, sus enemigos, etc. Una vida repleta de acontecimientos buenos y malos. En la segunda parte se centra en su teoría de la relatividad para hacerla comprensible a cualquier lector. No es fácil explicar la teoría de la relatividad de Albert Einstein. Quizás el símil más apropiado es el siguiente: Cuando dos enamorados están juntos, una hora les parece un minuto. Si nos sentamos sobre una estufa, un minuto nos parece una eternidad. Quién no conoce la famosa fórmula E = m x C². Donde E es energía, m es la masa y C es la velocidad de la luz en el vacío. Casi todo el mundo conoce esta fórmula aunque no sepa lo que significa. Básicamente nos viene a decir que masa y energía son dos formas diferentes de una misma cosa. Es un libro sencillo, fácil de leer, ameno y que seguro ayudará a comprender una de las teorías más conocidas pero a su vez ajenas a la mayoría de las personas sin conocimientos en esta parcela.
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PROMOEl mero hecho de tener cierta cámara u objetivo no le va a convertir en un artista. Necesita darse un poco de tiempo para crecer como fotógrafo y hacer miles y miles de fotografías. ¡Libérese del modo automático! Este libro no está hecho para aquellos que deseen usar el modo programa o los modos de escena de sus cámaras, sino para quienes quieran tomar realmente el control de su equipo y crear imágenes merecedoras de su pasión y creatividad. Esta guía imprescindible del galardonado fotógrafo Andrew Darlow está dividida en 50 técnicas con cuatro secciones principales: dominar su DSLR, comprar con cabeza, dominar el estudio y disparar en exteriores. Ofrece sugerencias específicas para hacer fotos, encontrar el equipo adecuado y usar enfoques tradicionales y no tradicionales para mejorar su fotografía. Está dirigida a todos los usuarios de cámaras con capacidad de ajustar manualmente la exposición, la apertura, el ISO y funciones similares. Ilustrada con más de 250 fotografías, esta obra cuenta todos los consejos técnicos que le enseñarán a: · Crear retratos espontáneos y formales · Realizar fotografías de animales con calidad profesional · Fotografiar espectaculares paisajes urbanos nocturnos · Obtener fantásticas imágenes de fuegos artificiales · Capturar y transmitir el movimiento en sus fotografías · Conseguir suculentas imágenes gastronómicas · Lograr fotografías nítidas y sin reflejos a través del cristal -
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PROMOUn cuento para aprender Mindfulness y descubrir el secreto de la MEDITACIÓN Y EL DEJAR IR Después del terremoto que destrozó Nepal, Luca, un bombero italiano, decide adoptar a Samir, un niño de seis años que ha perdido a toda su familia.Cuando vuelve con él a Roma, Samir tiene problemas para adaptarse al colegio y Luca decide volver a Nepal en vacaciones para pedir consejo a un monje que le conoce bien. Aruna enseñará a Samir a manejar sus emociones y a controlar sus pensamientos a través de su cometa. ¿Quieres aprenderlo tú también? -
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PROMOUn maravilloso libro para descubrir en cada instante de la vida, ante cualquier problema y tambien ante las buenas noticias, la inmensa fuerza espiritual de dar una bendicion: a los demas, y tambien, a uno mismo. Un maravilloso libro para descubrir en cada instante de la vida, ante cualquier problema y también ante las buenas noticias, la inmensa fuerza espiritual de dar una bendición: a los demás, y también, a uno mismo. -
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Este curso sobre la historia de la idea del tiempo no solo marca el comienzo de «la gloria de Bergson», sino que se considera su fuente. Constituye el puente entre la obra escrita y la enseñanza oral de donde proviene su fama, y gracias a la cual sus ideas llegaron al mundo de la filosofía para ser adoptadas por un gran número de seguidores. Supone además este curso un doble privilegio al concentrase como nunca antes en el pensamiento de Bergson -al que aporta una luz nueva y singular-, e ir más allá del círculo académico al dirigirse a un público no iniciado.
