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SERVICIO DE ATENCION AL CLIENTE. Bares y restaurantes

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SERVICIO DE ATENCION AL CLIENTE. Bares y restaurantes

$109.850

Agotado

Autor: Vvaa

Editorial: DALY

Idioma: Español

Fecha de Publicación: 2015

Número de páginas: 240

Tamaño: 30 x 22

SKU: 9788495818348

Tapa: DURA

Una obra fundamental, pedagógica y de fácil lectura, desarrollada por profesionales del sector con el objetivo de transmitir los conocimientos necesarios para abrir las puertas del mercado laboral de la Industria Gastronómica

Preparada para todos los niveles de su organización interna (meseros, recepcionistas, sommelieres, maîtres, gerentes y propietarios) con consejos prácticos y conceptos explicados de forma clara y precisa.

Agotado

Descripción

Una obra fundamental, pedagógica y de fácil lectura, desarrollada por profesionales del sector con el objetivo de transmitir los conocimientos necesarios para abrir las puertas del mercado laboral de la Industria Gastronómica

Preparada para todos los niveles de su organización interna (meseros, recepcionistas, sommelieres, maîtres, gerentes y propietarios) con consejos prácticos y conceptos explicados de forma clara y precisa.

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